Das Syrah Rotweinglas wird empfohlen für Rotweine wie Amarone, Blaufränkisch, Malbec, Pinotage, Shiraz und Syrah. Sie alle gehören in die Geschmacksgruppe der kräftigen, vollmundigen und alkoholreichen Rotweine.
Die besten Vertreter dieser Geschmacksgruppe kommen aus dem Rhônetal und Norditalien (Barolo, Barbaresco und Amarone). Aus Süditalien sticht der Primitivo hervor, aus Portugal der Dâo. Shiraz aus Australien und Zinfandel aus Kalifornien sind ebenfalls gute Weine aus dieser Gruppe.