

Scanpan
Scanpan Moderne TechnIQ alle Herdarten Glaskeramik Spülmaschinenfest Backofengeeignet ab 22 - 30cm
Beschreibung
Dies ist alles andere als eine gewöhnliche Bratpfanne!
Die niedrigen, konischen Seiten lassen viel Platz zum Wenden Ihrer Speisen. Dieses ist insbesondere bei der Zubereitung von Fisch und anderen zarten Zutaten von großem Vorteil.
Über die ausgestellten Seiten können Sie die fertigen Speisen spielend leicht aus der Pfanne gleiten lassen. Auch für ein gleichmäßiges Anbraten von Fleisch, Fisch oder Gemüse ist die konische Form der Seitenwände von Vorteil. Entstehender Dampf kann schneller entweichen und die Pfanne bleibt trocken.
Der extra lange Griff ermöglicht eine einfache und sichere Handhabung und sorgt dafür, dass die Pfanne gut ausbalanciert in der Hand liegt. So ist es beispielsweise einfach, die Pfanne bei der Zubereitung von Rührei während des Rührens zu kippen oder ein fertiges Omelett durch leichtes Klopfen aus der Pfanne zu holen .
Die Pfanne ist bis 250 °C ofenfest.
- evolutionäre Stratanium®+ Antihaftbeschichtung – von Profiköchen getestet
- Oberfläche mit unübertroffener Härte, Festigkeit und Lebensdauer
- Außergewöhnliche Brateigenschaft und Antihaftwirkung
- Bemerkenswert einfach zu reinigen
- Ofenfest bis 250°C inkl. Deckel
- Fettfreies Braten
- Hergestellt in Dänemark (ausgenommen Zubehör)
- Handgegossen aus Aluminium – verformt garantiert nicht
- Recyclingaluminium – für eine saubere Umwelt
Bodendurchmesser 14,5 cm